🍶
簡介
新潟縣佐渡市天領盃酒造釀製的濁酒。以精米步合60%釀造，將醪粗略過濾，保留米本身的甘甜與濃稠的口感，是一款適合在冬季享用的佳釀。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
天領盃酒造株式會社
新潟縣
佐渡的米最多只能使用規定農藥量的50%，確保即使朱鷺食用也無害。盡量依靠自然之力、少用農藥栽培的米，能夠承受酒造中高精白度的要求，口感與香氣高度融合。店內使用的米約90%堅持選用佐渡產，並採用獨家契約栽培制度，由專屬農家提供原料米，承接契約農家的心意與傳承，挑戰釀造更美味的清酒。
創立1984
品牌天領盃
地址458 Kamo Utao Sado Niigata
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese