🍶
簡介
在清杯中十分罕見的辛口日本酒。新潟的日本酒以「淡麗辛口」為主流，尤其「辛口」「生酒」類型雷同的很多，但本店的「辛口生酒」與眾不同。是一款嚥下後辛味才慢慢浮現的風味。因此，可以充分享受到旨味、柔和感以及酒本身的韻味。
規格
酒造官方介紹
アルコール度数が高いのでそのまま飲むとガツンとインパクトのある味わい。アルコールによる味の膨らみを感じ、口の中で芳醇なボリューム感が特徴です。 あまざけで割って飲むと程よいあまざけの甘みと適度なお酒の風味が相まって、いつまででも飲めてしまいそうな、ちょっと危ないお酒に変化します！酒造官網原文(日文)。
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天領盃酒造株式會社
新潟縣
佐渡的米最多只能使用規定農藥量的50%，確保即使朱鷺食用也無害。盡量依靠自然之力、少用農藥栽培的米，能夠承受酒造中高精白度的要求，口感與香氣高度融合。店內使用的米約90%堅持選用佐渡產，並採用獨家契約栽培制度，由專屬農家提供原料米，承接契約農家的心意與傳承，挑戰釀造更美味的清酒。
創立1984
品牌天領盃
地址458 Kamo Utao Sado Niigata
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