簡介
透過引出絕妙的甜味並強化酸味，從入口的瞬間到餘味，都能感受到味覺的奇妙錯覺。同時也注重打造適合搭配各類餐食的「佐餐酒」。特別推薦與西餐、中華料理等濃郁風味的料理搭配享用。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
適度な甘みと適度な酸味。一見地味ですが、地味くらいがちょうどいいんです。一杯飲んで美味しい！よりも気軽に飲めるどこかほっとするような穏やかで落ち着いた、気がついたら飲み終わっていた！というお酒を目指しています。 夜のリラックスタイムのお供に最適な一本です。 弊社オンラインストアで買える最適なおつまみは「生胡椒の塩漬け」です！酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo購買通路·價格
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天領盃酒造株式會社
新潟縣
佐渡的米最多只能使用規定農藥量的50%，確保即使朱鷺食用也無害。盡量依靠自然之力、少用農藥栽培的米，能夠承受酒造中高精白度的要求，口感與香氣高度融合。店內使用的米約90%堅持選用佐渡產，並採用獨家契約栽培制度，由專屬農家提供原料米，承接契約農家的心意與傳承，挑戰釀造更美味的清酒。
創立1984
品牌天領盃
地址458 Kamo Utao Sado Niigata
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