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簡介
這是信州銘醸瀧澤品牌季節限定推出的純米吟釀生酒。以宮山錦和一期心米搭配黑曜水釀造,不經火入直接裝瓶。生酒特有的鮮活果香、超軟水帶來的順滑鮮味,以及如雪融水般清新的收尾,共同構成這款酒的獨特魅力。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
酒造官方介紹
香り高くコクと旨味が厚い、芳香旨口生酒タイプ。後味スッキリしています。2種類の酵母を自家培養し、双方の酵母の特長を生かした造り。高貴さ漂う華やかな吟醸香と、洗練された艶のある旨味。後味すっきりの淡麗タイプです。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
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創立1834
品牌秀峰菊盛
地址2999-1 Nagase Ueda Nagano
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搭配
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