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普通酒

瀧澤 特釀 しぼりたて生酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是信州銘醸瀧澤品牌每年僅推出一次的搾立限定生酒。以約17度原液無過濾直接裝瓶,呈現濃醇的原酒風格,黑曜水孕育出的青蘋果般香氣與凝縮的鮮味直接傳達。剛壓榨後充滿生命力的新鮮感是這款酒的最大魅力。

規格
類別普通酒
產地長野縣
品牌瀧澤

購買通路·價格

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信州名醸株式會社

長野縣
酒藏建於千曲川支流余地川河畔,選址時著意尋訪優質釀造用水。酒藏將傳統技法與現代技術相融合,堅持手工釀造,不妥協地追求每一滴酒的品質。
創立1834
品牌秀峰菊盛
地址2999-1 Nagase Ueda Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese