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純米吟釀

自然酒 □土酒 五百萬石

by 山名酒造株式會社  ·  兵庫縣
為這款清酒評分
自然酒 □土酒 五百萬石 - 純米吟釀 清酒 來自 山名酒造株式會社, 兵庫縣
Description

以100%五百萬石有機栽培釀製的純米吟釀。從自然之力中提煉出來的扎實米香充分展現其中。在慢慢品味甘酸風味的同時，感受奧丹波的大自然氣息。

Specifications
Category純米吟釀
Region兵庫縣
Brewery山名酒造株式會社
ABV14%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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山名酒造株式會社

兵庫縣
據傳該酒造創業於江戶享保元年（1716年），現任當家為第十一代傳人。酒造坐落於京都西北部的奧丹波之地，至今仍堅持手工釀造純米酒。
Est.1716
Brand奧丹波
Address211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo
WebInstagramFacebook

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General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine