Yamana Sake Natural

將自然農法栽培的「山田錦」用日本傳統鐵釜蒸製，盛入木桶發酵。不添加酵母、乳酸等酶發酵助劑。歷經300年以上歲月，棲居於酒藏中的各種微生物與古老的釀造技藝相互交融，和諧共生。