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Shimizunomai Junmai Ginjo "Pure Dawn"

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款秋田純米吟釀以橙皮與淡淡花香為開端,疊加著細膩的礦物感。口感中呈現梨與富士蘋果的風味,明顯而均衡的酸度讓淡淡甜味不顯厚重。中段口感綿密,最後由柔和甜味漸漸轉為乾爽收尾。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

26
商店
28
報價
$13.99
最低價(含稅)
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秋田酒類製造株式會社

秋田縣
該公司由12家歷經江戶、明治、大正、昭和時代釀酒的酒造合併組建而成。在全國新酒評鑑會等各類鑑評活動中屢獲金獎,品質廣受好評。
創立1944
品牌高清水
地址4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese