櫻室町 極大吟釀 室町時代

這是岡山縣赤磐市室町酒造釀製的極大吟釀「室町時代」，將雄町米精磨至40%並熟成一年。在這座連續23年榮獲Monde Selection金獎的酒藏中，經過熟成的雄町充分展現了這一傳統酒造好適米特有的野性深度。