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櫻正宗 焼稀 協會一號酵母

為這款清酒評分
🍶
簡介

作為協會一號酵母發源地的櫻正宗,以時隔60年復活的傳奇酵母和生酛釀造法釀製的純米酒。宮水與山田錦的組合造就了濃醇而爽利的口感。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥3,630
最低價(含稅)
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櫻政宗株式會社

兵庫縣
創業於1625年,以宮水發現者、酒母先驅者、高精白米開拓者以及協會一號酵母創始者的驕傲為基石,秉持「品質第一」的理念,持續致力於清酒釀造。
創立1717
品牌櫻政宗
地址5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese