和み之辛口

1863年，初代善七以竹原這片擁有優質水源的土地為基礎，開創了釀酒事業。竹原是一座面向寧靜瀨戶內海、曾以製鹽業繁榮一時的風景小鎮，被譽為「安藝的小京都」，保留著美麗的傳統日式街景與歷史神社寺廟。這片土地至今仍以地下水作為自來水水源，水質清冽，同時孕育了以豐富海鮮為基礎的深厚飲食文化。