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Ryusei Bizenomachi Tokubetsu Junmai

為這款清酒評分
🍶
簡介

藤井酒造的龍勢備前雄町特別純米以65%精米比例使用備前雄町釀造,兼具泥土般的深邃感、複雜的鮮味、清爽的酸味以及乾淨俐落的辛口餘韻。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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購買通路·價格

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藤井酒造株式會社

廣島縣
1863年,初代善七以竹原這片擁有優質水源的土地為基礎,開創了釀酒事業。竹原是一座面向寧靜瀨戶內海、曾以製鹽業繁榮一時的風景小鎮,被譽為「安藝的小京都」,保留著美麗的傳統日式街景與歷史神社寺廟。這片土地至今仍以地下水作為自來水水源,水質清冽,同時孕育了以豐富海鮮為基礎的深厚飲食文化。
品牌寶壽
地址3-4-14 Honmachi Takehara Hiroshima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese