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簡介
Niseko Shuzo的二世古純米原酒全量原酒無過濾。使用北雫以60%精米步合釀造，濃縮的米甜與豐富溫潤的北海道風格餘韻是其特點。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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二世古酒造株式會社
北海道
二世古酒造創業於大正5年（1916年），堅持釀造「不加水調整的生原酒」，以「水」「空氣」與「環境」為核心理念，使用羊蹄山積雪融化而成的清水與「吹出泉」地下水。酒倉位於適合低溫發酵的重降雪地區，大量採用北海道米，以國際滑雪勝地著稱的二世古為背景，致力於與日本文化深度融合。
創立1916
品牌二世古
地址47 Asahi Kutian Abuta Hokkaido
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