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仲乗りさん 契約農家山田錦 無濾過生原酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

將契約農家種植的美山錦精磨至65%,以無過濾生原酒形式完成的辛口純米酒。封存了剛壓榨時的鮮味與醇厚,呈現出飲後滿足感十足的辛口風味。

規格
類別其他
酒米美山錦
酒精度18%
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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中善酒造店株式會社

中善酒造店株式會社

長野縣
這是距離木曾御嶽山最近的酒藏,充分借助大自然的恩惠,精心挑選長野縣產的酒米。釀酒師們在木曾生活、成長,對每一道工序反覆推敲,追求手工釀造的風味。酒藏以「賣者好、買者好、世間好」的精神傳承傳統文化,同時向世人傳遞故鄉的美好。
創立1865
品牌仲乃里山
地址5990 Fukushima Kiso Kiso Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese