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Mizuo Karakuti

為這款清酒評分
🍶
簡介

創業於明治6年的長野縣飯山市田中屋酒造店釀造的辛口類型。以野澤溫泉村水尾山的湧泉為釀造用水,將當地飯山產ひとごこち精米至59%,成就清爽俐落的口感。

規格
類別Other
產地Nagano
品牌水尾
酒精度15%
精米步合59%

購買通路·價格

5
商店
5
報價
¥2,310
最低價(含稅)
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田中屋酒造店株式會社

田中屋酒造店株式會社

長野縣
田中屋酒造店自明治初期起從事釀造業,坐落於大雪地帶的古老城鎮大信濃市。釀造用水取自水尾山的天然礦泉水,用於釀酒的酒米約95%來自距酒藏5公里以內的契約栽培農家。
創立1873
品牌水尾
地址2227 Iiyama Iiyama Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese