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🍶
簡介

這是明治8年創業、信濃町唯一酒藏釀造的純米大吟釀。將長野縣產美山錦精米至39%,在戶隱連峰的湧泉水與寒冷氣候下低溫發酵,精心釀造而成,口味澄澈清透。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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株式會社高橋助作酒造店

株式會社高橋助作酒造店

長野縣
「松尾」以釀造之神的名字命名,寄託著虔誠的祈願與感恩之心。酒莊自明治時代創業以來,始終堅持延續傳統的手工釀造方式,不斷將這一精神傳承至今。
創立1875
品牌松尾
地址856-1 Furuma Shinano Kamizui Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese