
簡介
Maitsuru Josen is a standard-grade honjozo from Onda Shuzo in Nagaoka, Niigata, polished to 68% from the brewery's estate-grown rice. Tasting notes from the honjozo range describe a light, clean sweetness with a crisp, refreshing finish.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about Honjozo購買通路·價格
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¥1,018
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恩田酒造株式會社
新潟縣
對於釀造日本酒而言,水與米同樣不可或缺。新潟縣是日本降雪量最大的地區之一,而本釀造廠所在之地降雪尤為豐沛。酒廠位於越後山脈山麓,汲取其中充沛的地下水用於釀造。酒廠背後的田地由自家種植水稻,從育秧、收割到精米,所有工序均由酒廠一貫負責。
創立1875
品牌舞鶴
地址1330 Rokkaichi Town Nagaoka Niigata
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