Skip to main content
Pull to refresh

旭日 大吟釀

為這款清酒評分
旭日 大吟釀 - 大吟釀 清酒 來自 藤居本家, 滋賀縣
簡介

將滋賀縣產山田錦精磨至精米步合50%,以旭日標籤呈現的藤井本家大吟釀。由能登杜氏以精湛技藝釀製,展現出與御用酒藏身份相稱的精緻典雅風味。

規格
類別大吟釀
品牌旭日
酒米山田錦
酒精度15%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

藤居本家

藤居本家

滋賀縣
藤居本家是位於滋賀縣琵琶湖東岸的傳統清酒釀造商,僅使用精選適合釀酒的米,釀造風味醇厚的清酒。每年秋季,酒藏還特別為神社奉獻新的御神酒,彰顯對神明的虔誠。
創立1831
品牌旭日
地址1769 Nagano Aiso Aichi Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese