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純米大吟釀  ·  Premium

久保田 萬壽 無濾過生原酒

by 朝日酒造  ·  新潟縣
4.0★★★★(1)
久保田 萬壽 無濾過生原酒 - 純米大吟釀 清酒 來自 朝日酒造, 新潟縣
Description

「久保田 萬壽 無過濾生原酒」採用所謂「寒釀」工藝,在最適合釀酒的12月至1月間入釀。透過精心研製麴的工藝,在保持高酒精度原酒的同時,致力於使口感柔和、無雜味。壓榨酒醪後不經任何處理直接瓶裝,讓您盡享萬壽剛壓榨出的新鮮瞬間。獨特的不過濾工藝賦予了酒液淡淡的金黃色澤與馥郁的香氣。濃郁深邃的味道與柔順細膩的口感並存。樸素而高品質的新鮮壓榨風味,與壽司、天婦羅、懷石等和食搭配相得益彰。

Specifications
Region新潟縣
ABV17%
Polish Ratio33%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

朝日釀造

新潟縣
朝日酒造於1830年(天保年間)創立於新潟縣長岡市朝日地區,周圍稻田與里山交相輝映。歷經180餘年,酒藏持續使用創業地敷地內清澈地下脈水的軟水、與當地農家反覆研究培育的高品質酒米,以及越路杜氏傳承的智慧與基礎研究,堅守對新潟細緻入微的誠實釀酒之道。品質第一、以顧客為本,這正是朝日酒造的經營理念。
Est.1830
Brand朝日山
Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata

Check-In & Reviews (1)

なつ's avatar

なつ

Apr 14, 2026, 2:59 PM

Rating stars
4.00
2026/4/14 銀座倶楽部 重めまろやか
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine