🍶
簡介
這款未經殺菌的大吟釀以新潟特有的輕盈乾爽風格釀造，開瓶即帶來櫻桃、哈密瓜、莓果與明亮米香。入口乾淨圓潤柔和，以哈密瓜、櫻桃、梨與爽脆蘋果為主的果香個性，收尾迅速，帶著絲滑均衡的餘味。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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朝日釀造
新潟縣
朝日酒造於1830年（天保年間）創立於新潟縣長岡市朝日地區，周圍稻田與里山交相輝映。歷經180餘年，酒藏持續使用創業地敷地內清澈地下脈水的軟水、與當地農家反覆研究培育的高品質酒米，以及越路杜氏傳承的智慧與基礎研究，堅守對新潟細緻入微的誠實釀酒之道。品質第一、以顧客為本，這正是朝日酒造的經營理念。
創立1830
品牌朝日山
地址880-1 Asahi Nagaoka Niigata
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