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小鼓 純米花 - 純米 清酒 來自 株式會社西山酒造場, 兵庫縣
簡介

在當地丹波深受喜愛超過30年的,能夠舒緩疲勞的純米酒。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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¥18,480
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株式會社西山酒造場

株式會社西山酒造場

兵庫縣
西山酒造場創立於1849年,位於兵庫縣幾乎正中央、自然景色豐饒的丹波地區。酒造四季不斷釀造,全年隨時提供新鮮清酒。代表品牌「小鼓」以柔和的風味為特徵,是一款能襯托菜餚的清酒,追求成為客人終身相伴的日常之酒而非遙不可及的夢幻酒。近年來,酒造不僅生產清酒,還積極開發燒酎、利口酒及利用發酵技術的無酒精產品,以發酵產品豐富每個人的生活為驅動力。
創立1849
品牌小鼓
地址1171 Nakamachi Shimamachi Tamba Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese