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高天 特別限定 大吟釀 <鑑評會出展酒>

為這款清酒評分
🍶
簡介

將參加酒質競賽品評會的出品酒直接瓶裝,堪稱品評會規格的大吟釀原酒。將兵庫縣產山田錦精磨至39%,凝聚髙天酒造釀造技藝精華的珍稀佳品。生詰規格需冷藏保存,最適合冷酒飲用。

規格
類別大吟釀
品牌高天
酒米山田錦
酒精度17%
精米步合39%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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光前酒造株式會社

長野縣
1945年,光前酒造在全國清酒品評會上榮獲長野縣首個「名譽賞」,極大地提升了信州日本酒的聲譽,並奠定了信州作為全國知名釀酒產地的地位。
創立1871
品牌光前
地址2-2-17 Ginza Okaya Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese