Skip to main content
Pull to refresh

紀州かつらぎ川上酒 高野山之般若湯 初櫻 原酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款吟釀原酒以高野山僧侣將酒稱為「般若湯」的典故命名。不經加水直接裝瓶,充分保留了原酒特有的飽滿鮮味與吟釀釀造的溫和香氣。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

初櫻酒造株式會社

初櫻酒造株式會社

和歌山縣
初櫻酒造坐落於有吉佐和子小說中廣為人知的紀之川河畔,據說當年曾以馬背運送酒桶登上高野山。高野山是日本的世界文化遺產,般若湯本是寺院僧侶飲用的酒。純米吟釀高野山「聖」般若湯,採用2004年7月被列為世界文化遺產的高野山山麓地下水釀成,是名副其實的「高野山特別當地酒」。
創立1866
品牌初櫻
地址85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese