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簡介
這是津南醸造代表性品牌霧之塔的大吟釀酒。將新潟縣產五百萬石精心磨至40%，以苗場山系的超軟水釀造。曾榮獲IWC銅牌，是一款高雅香氣與清澈口感兼具的佳釀。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about Daiginjo購買通路·價格
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津南釀造株式會社
新潟縣
位於新潟縣南部的津南町是著名的豪雪地帶，霧の塔等2000米級山峰的積雪融水成為水源，孕育出榮選「名水百選」的清澈豐沛之水。這股天然泉水是超軟水，被譽為「細膩圓潤的水」，作為藏元用水使用。酒藏於1996年由當地酒米農家、町政府及JA聯合創立，以津南町當地農家栽培的酒米「五百萬石」為原料，與可見其面孔的農家共同釀造清酒。
創立1996
品牌霧の塔
地址7141 Akinari Tsunan Nakasunuma Niigata
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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