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釀し人九平次 純米大吟釀 火と月之間に 山田錦

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是釀人九平次純米大吟釀「火與月之間」的山田錦版本。以山田錦為原料,九平次一貫的精細釀造工藝配合充滿詩意的品牌名,共同呈現出獨一無二的藝術世界觀。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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株式會社萬乘釀造

株式會社萬乘釀造

愛知縣
萬乘釀造以共同的理念探索清酒釀造之道。以熟透果實的風味為基礎,專注釀造能令人感受到「優雅、溫柔與鄉愁」的吟釀酒。
創立1647
品牌釀し人九平次
地址41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese