Pull to refresh
OneSip
純米吟釀

純米吟釀 亀亀覇 凛

by 上原酒造株式会社  ·  滋賀縣
為這款清酒評分
🍶
Description

這是一款10BY釀製的古酒。雖有古酒特有的獨特香氣，但擁有優美的酸味，與長期熟成帶來的甜味相互融合，入口順滑。

Specifications
Category純米吟釀
Region滋賀縣
Brewery上原酒造株式会社
Polish Ratio53%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

打卡與評論 (0)

還沒有評論，來當第一個吧！

上原酒造株式會社

滋賀縣
這家酒藏全量採用不添加人工酵母的傳統山廢釀造法，並以木桶榨取方式出品，堅守古法釀造精神。
Est.1862
Brand不老泉
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
WebFacebook

More from this Brewery

不老泉 山廢純米吟釀 滋賀渡船 無濾過生原酒
不老泉 山廢純米吟釀 滋賀渡船 無濾過生原酒
純米吟釀
山廢仕込 純米吟釀 總の舞(ふさのまい) 火入酒
山廢仕込 純米吟釀 總の舞(ふさのまい) 火入酒
純米吟釀
山廢仕込 純米酒 旨燗
山廢仕込 純米酒 旨燗
純米
山廢仕込 純米吟釀 薄濁 生原酒
山廢仕込 純米吟釀 薄濁 生原酒
純米吟釀
山廢仕込 純米吟釀 滋賀渡船 無過濾生原酒
山廢仕込 純米吟釀 滋賀渡船 無過濾生原酒
純米吟釀
山廢仕込 純米吟釀 滋賀渡船 火入酒
山廢仕込 純米吟釀 滋賀渡船 火入酒
純米吟釀
📖 Sake Guides
How to drink sakeBest sake for beginnersAll sake guides →

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine