Junmai Daiginjo Uzume Aru

這是藏元挑戰釀造媲美高貴葡萄酒風格的清酒。從等量米中只能榨取不足常規一半的珍貴每一滴。甜味克制，而日本酒度約為-90，酸甜平衡絕妙，是一款令人驚嘆的餐後甜酒。