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鳳凰美田 髭判 純米大吟釀酒

為這款清酒評分
鳳凰美田 髭判 純米大吟釀酒 - 純米大吟釀 清酒 來自 小林酒造株式會社, 栃木縣
簡介

本品是山形縣高畠產的限定生產純米大吟釀。「龜榮」是以馥郁的香氣和清爽的酸味、精煉藝術性為特色的龜尾原創酒米。「龜海」的稻穗為了保護自身免受敵害,在先端附有「芒」。商品名的「beard」如同鬍鬚一般,標籤上使用了日本傳統的鬍鬚文字。也是一款可作為佐餐酒享用的酒。

規格
酒米龜粹
酒精度16%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

9
商店
10
報價
¥2,200
最低價(含稅)
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小林酒造

栃木縣
這是一家以傳遞栃木縣小山市(舊都賀郡都賀村)的風土與歷史為心願的酒藏,其清酒以麝香葡萄般的吟釀香氣為特色。
品牌鳳凰美田
地址743-1 Koyama Tochigi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese