🍶
簡介
新潟加越的譽麒麟特別本釀造採用55%精米的五百萬石，以微妙的味道平衡、溫和的甜味、清爽的酸味以及穩定易飲的口感為特色。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu Honjozo購買通路·價格
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加越酒造株式會社
新潟縣
酒名「麒麟」源於新潟縣東蒲原郡津川町建造的麒麟城，酒造於1873年創立。歷代藏主——前會長佐藤平八（農學博士）及現任社長佐藤俊一（農學博士）均曾擔任國稅局鑑定官，將深厚的釀造技術貫徹至釀酒的每個環節。在全國眾多酒造中，兩代親子皆以鑑定官身份從事釀酒指導者實屬罕見，該酒造以精湛技藝持續釀製順應時代的正統清酒。
創立1880
品牌譽麒麟
地址3644 Tsugawa Aga Higashi -Gamara Niigata
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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