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北安大國 純米吟釀 小谷錦

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米吟釀選用長野縣稀有品種白樺錦,精磨至59%。以小谷地區風土個性命名,與北阿爾卑斯超軟水相得益彰,帶來柔順的入口感與溫和的吟釀香氣。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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北安醸造株式會社

北安醸造株式會社

長野縣
北安醸造以「提到甜味就想到大國」為目標釀酒,以大國獨有的傳統釀造技法為基礎,每日用心鑽研,充分發揮自然的甘甜風味。
創立1923
品牌北安大國
地址2340-1 Omachi Omachi Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese