北安大國

北安大國由北安醸造出品，北安醸造於1923年創立於長野縣大町市北阿爾卑斯山山腳，2023年迎來創業百週年。酒廠取用經多年穿越北阿爾卑斯花崗岩層過濾的軟質水，被評為日本名水百選之一，並以一目惚、金門錦等當地栽培米釀製。由此釀成的清酒以溫潤的鮮味、清爽的口感和在傳統寒冷天氣釀造中實現的優雅甜味為特徵。