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白龍 特別純米酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

白龍特別純米使用精磨至60%的山田錦釀製,以扎實的米感和清爽的中段鮮味為特色,伴有淡淡的花香升騰,餘味乾爽而回味持久。

規格
品牌白龍
酒米山田錦
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

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吉田酒造株式會社

吉田酒造株式會社

福井縣
白龍酒造的釀酒靈感源於永平寺的自然饋贈,以土地、水與氣候三者融為一體。覆蓋著皚皚白雪的稻田隨春日降臨而甦醒,清澈的水流汩汩引入,新的生命隨之種下,白龍的釀酒之旅由此開啟。
創立1806
品牌白龍
地址7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese