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為這款清酒評分
福司 大吟釀 - 大吟釀 清酒 來自 福司酒造株式會社, 北海道
簡介

北海道福司酒造出品的這款大吟釀,以山田錦精磨至45%精米步合,採用摩周湖地下水脈中湧出的清澈泉水釀造。北海道寒冷氣候所孕育的釀造環境,完美體現在這款酒細膩精緻的風味之中。

規格
類別大吟釀
品牌福司
酒米山田錦
酒精度15%
精米步合45%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

6
商店
6
報價
¥3,575
最低價(含稅)
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福司酒造株式會社

北海道
創業於大正8年,1991年7月更名為福司酒造株式會社。代表品牌「福司」之名源自古日本的吉祥寓意,寄託招福納財之願。釀造用水取自摩周湖與屈斜路湖水系,經長期滲透過濾的地下水清冽甘醇。涼爽的夏季適宜酒液熟成與長期儲藏,嚴冬時節則由釀造師傾注熱忱,釀出北海道釧路的本地清酒。
創立1919
品牌福司
地址2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese