🍶
簡介
這款純米生酒採用傳統生酛工藝釀造，未經稀釋裝瓶為原酒，散發出香草、杏、奇異果與柑橘的香氣，並帶有百合般的花香。口感在柔和的米甜與明亮酸度、明顯的澀感(shibumi)之間取得平衡，呈現出真正的張力與深度。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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