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簡介
採用傳統生酛(kimoto)工藝釀造,相較現代釀造技術能形成更扎實的結構與更深厚的酸度。使用滋賀縣品種玉榮(Tamasakae)米,精米步合達50%,以原酒(genshu)形式裝瓶,未經加水稀釋。香氣呈現青蘋果、嫩草與草莓,入口則是柔和甜味與漸升的酸度相平衡,伴有橙子與香草的氣息,收尾帶礦物感與鮮味,略帶一絲苦味。
規格
購買通路·價格
5
商店
6
報價
¥1,580
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國家/地區報價最低
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