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デューク鉄心 大吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

以水之都的湧泉,通過傳統木桶壓榨方式釀造。採用源自古典酵母系的岐阜縣獨特G酵母釀造,華麗而令人食慾大開的香氣令人印象深刻,高雅的口感中展開威嚴而厚重的酒質,令人驚嘆的悠長餘韻接連不斷。可與美味佐酒下酒菜相伴細品,演繹極致飲酒時光的奢華限定大吟釀。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

1
商店
1
報價
¥5,885
最低價(含稅)
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三輪酒造株式會社

岐阜縣
三輪酒造創立於1837年江戶時代末期,曾毗鄰大垣城,作為大垣藩的御用酒倉而繁榮。四十餘年前受託釀造類似岐阜縣白川鄉濁酒祭所用的清酒,由此誕生了招牌品牌「白川鄉純米濁酒」。酒造專精濁酒釀造,佔釀酒量約九成,以其他酒造無法複製的獨特工法,釀出米香濃郁、口感豐富的清酒,此外也少量釀造從大吟釀起的各類清酒。
創立1837
品牌白川郷
地址4-48 Funamachi Ogaki Gifu
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese