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大吟釀旭盛

為這款清酒評分
🍶
簡介

創業於1897年,由福岡縣大牟田市三池的江頭酒造精心釀造的大吟釀。將大米研磨至49%精米步合,在低溫下緩慢發酵,引出了旭盛特有的華麗香氣與清澈乾淨的口感。

規格
類別Other
產地福岡縣
品牌旭盛
酒精度15%
精米步合49%

購買通路·價格

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江頭酒造合資會社

福岡縣
專注於長期儲藏酒的銷售,以陳年熟成的美味地酒為主打,旗下有珍藏10年、20年及30年陳酒「想與你相遇」,是全國少有的老酒專門釀造商之一。
創立1897
品牌旭盛
地址947 Miike Omuta Fukuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese