千代之光 吟釀造り

以新潟縣培育的酒米越淡麗精磨至45%釀造的吟釀造。以五百萬石為原料，採用大吟釀級別的精細低溫發酵，釀成兼具柔韌與溫潤的佐餐吟釀。香氣內斂，能充分襯托料理風味。