千代之光 特別本釀造 真

千代之光借鑑葡萄酒的調配（assemblage）工藝，將多個發酵罐原酒混調而成特別本釀造「真」。五百萬石精米至54%，以「真」之名呈現統一的淡麗辛口酒質，米本身的旨味與新潟清酒的清涼感在絕妙的平衡中共存。