
簡介
京丹後竹野酒造打造的旭蔵舞2019年釀造版。使用無農藥合同栽培米朝日精米至60%的純米吟釀,以金剛童子山伏流軟水釀成,柔和的入口感與大米本來的旨味相互融合。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論,來當第一個吧!
竹野酒造有限會社
京都府
前身酒藏創業於明治時代,1950年由當地四家酒藏合併成立竹野酒造。酒藏所在的丹後半島中央,擁有靈山金剛同行所賜予的豐沛地下水,滋潤著山腳下的平原大地。酒藏位於明治時代京都府最早實施農地改革的地區,坐擁充裕的地下水,始終珍視與當地的羈絆,以稻米為核心,精心釀造。
創立1948
品牌彌榮鶴
地址3622-1 Mizotani Yasaka Kyotango-shi Kyoto
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
