立山

立山釀造於1830年在富山縣礪波市創立，品牌名取自日本三靈山之一，使用經庄川水系花崗岩過濾的山泉水釀酒。酒造在20世紀30年代建立了全國性聲譽，此後在全國新酒競評會屢獲金獎，並於2017年、2018年及2019年連續榮獲IWC金獎。其清酒以清澈、輕盈、爽口辛辣、兼具濃郁米香而著稱。