鈴乃井

鈴乃井由鈴乃井酒造店出品，創立於1811年，位於福島縣天榮村，這裡是一個四季溫差顯著、稻米種植傳統悠久的山村。鈴乃井的杜氏們親自參與當地契約酒米品種「龜取」的種植，將釀造者與農耕者的角色融為一體，體現了與土地的深厚連結。其代表作「鈴月雫酒」是一款使用龜取米與酒造自產軟質山泉水釀製的無過濾純米吟釀，經過緩慢低溫熟成而成。