祝砲

祝砲酒造株式會社於1885年在和歌山市創立，以紀之川地下水為釀造用水，並選用山田錦等酒造好適米。品牌名「祝砲」源於明治時代日本在中日甲午戰爭中獲勝的歷史，取禮炮慶祝之意，至今仍在船舶下水等神道祭典中作為吉祥用酒。該酒藏在1993年、1994年及1998年全國新酒評鑑會上榮獲金獎。