檜山酒造創立於1884年,位於茨城縣常陸太田市,以千姬為主要品牌,同時傳承著歷史悠久的朝日正宗標籤。千姬之名意為「公主」,寄託著讓更多女性愛上清酒的美好願景,品牌上的書法由一位與酒造家族有遠親關係的書法家題寫。