鳴海

鳴海(Naruka)是千葉縣的東灘釀造株式會社釀造的清酒品牌。在OneSip探索9款產品。

吾妻灘釀造於1867年在千葉縣太平洋沿岸港城勝浦市創立，旗下鳴海品牌於2006年推出，名稱源自勝浦灣的地方稱謂——鳴海岬上坐落著守護海角的鳴海神社。酒造距海僅200米，以山間滲流的地下水釀造，鳴海系列主打直接裝瓶的生原酒，透過天然發酵帶來輕盈的氣泡感與清新口感。酒造規模較小，年產約200石，現任杜氏曾主導過備受讚譽的雜草朋友品牌。