舞櫻

舞櫻由守屋酒造出品，這是一家位於千葉縣八街市（原三無郡）的小型酒藏，100%使用千葉縣產米釀造，是縣內唯一堅持純粹使用當地穀物的清酒酒藏。酒藏將大部分產品直接從酒窖銷售，使其得以提供無法經由普通配送渠道存活的生原酒。生酛釀造與高酒精度長期熟成等傳統工藝構成了其獨特的酒藏個性。