久米櫻

久米櫻酒造創立於1856年，1985年將釀造基地遷至鳥取縣大山山麓，使用地藏瀑布泉水——鳥取縣指定名水之一——進行釀造。酒藏與大原米農社區合作，共同栽培酒米，並以傳統生酛法釀造地域品牌「矢号」，以出色的鮮味與骨感結構見稱。