喜多美人

後藤酒造釀造的喜多美人是一款乾型吟釀風格清酒，以低溫發酵結合精米率50%以上的山田錦大米釀製，呈現出清爽而乾淨俐落的收尾。酒造位於愛媛縣，以專注於精心發酵而非大規模產出為特色。喜多美人透過清酒專賣店發售，體現了酒造對含蓄而下酒的吟釀風格的堅守。