金華山

足立酒造於1861年創立於岐阜縣岐阜市，其旗艦清酒以金華山命名，金華山是矗立於岐阜市中心的一座高329公尺的茂林之丘，山頂聳立著代表城市形象的岐阜城。從洗米到製麴，釀造的每一道工序均完全由手工完成，體現了酒廠對傳統工藝的堅守。