吉壽

創立於1624年的吉崎酒造位於千葉縣久留里，是千葉縣歷史最悠久的清酒釀造廠，汲取三口深井中柔和而富有礦物感的泉水為釀造之本。旗艦品牌吉壽選用當地栽培的房之舞（Fusa no Mai）等酒米，延續明治時代以來的傳統手工釀造技藝。產品線涵蓋純米吟釀、本釀造原酒乃至發泡清酒，兼顧傳統與創新。